埋刮板输送机是一种在封闭的矩形断面的壳体内，借助于运动着的刮板链条连续输送散状物料的运输机械。埋刮板输送机在输送物料时，刮板链条埋在被输送的物料之中，与物料一起形成一股连续整体的料流向前移动，故而称为“埋刮板输送机”。
埋刮板输送机的输送原理是利用了散状物料具有内摩力和对竖直壁产生侧压力的特性，使带动物料层运动的内摩擦力大于槽壁与物料之间的外摩擦力来实现物料的输送工作的。水平输送时，物料受到刮板链条在运动方向上的推力，使物料被挤压，由于自重及两侧的约束，在物料间产生了内摩擦力，这种内摩擦力保证了料层之间的稳定状态，并足以克服物料在机槽中移动时产生的所有外摩擦阻力，因此物料就形成连续整体的料流随着刮板链条向前输送机。
任何一种机械设备都有它的使用特点，了解这些特点对于安全操作，运行及维修有很重要的意义。埋刮板输送机的使用特点如下：
首先必须了解埋刮板输送机的适用范围及它所适宜输送的物料特性。普通埋刮板输送机只适于用来输送各种粉尘状、小颗粒状及小块状物料，对物料容重、含水率、温度及其他机械性能、物理性能都有一些规定，凡超过有关规定时须慎重对待，而能否输送要看具体情况，用户不能自定时应向设计制造单位咨询。
其次必须正确选型，包括布置型式，机槽大小，输送速度、刮板链条型式、输送量大小等等。正确地选型是保证良好的使用性能、满意的输送效果的前提，因为型式的不同会引起使用性能的某些不利变化。埋刮板输送机的工作性质属于连续重载式的，在给料充足的情况下，工作扭矩可视为恒定。
埋刮板输送机既可连续三班运行，也可一天二班或一班运行，或时而开机、时而停机的间断运行，但不宜作间隔时间很短，起动和停机十分频繁的工作，一般也不能作反向运行。埋刮板输送机对工作环境的要求不高，可在-20~+40度的环境温度下工作，在东北地区冬季严寒的情况下须采取防冻措施，而在南方夏季酷热高温的情况下要避免阳光直射，使其升温太高。
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